O processo de acompanhamento dos animais inicia-se com a programação da recepção e hidratação nas remangas de descanso assim que chegam. Logo em seguida, passam pelo processamento: identificação individual e cadastramento em software de rastreabilidade, vacinação, vermifugação, pesagem e aparte dos lotes, seguindo para a alocação dos animais nos currais de alimentação.

Durante o período da engorda, há ronda sanitária constante e, quando é necessário qualquer tratamento, encaminha-se o animal aos piquetes da enfermaria por onde permanecem até o fim do período de carência de medicamentos. O processo de nutrição animal visa a otimização da dieta e a redução do tempo de engorda, sempre pautada em princípios de excelência da alimentação animal.

A análise final dos lotes já padronizados após a engorda é feita com a programação da escala ao frigorífico. Desta forma, é feito também o processamento de embarque – conferência dos animais por sistema eletrônico, pesagem individual e embarque racional e cauteloso, minimizando perdas e elevação do pH, visando possibilitar a melhor qualidade da carne ao consumidor final.